Depaletyzacja to proces odwrotny do paletyzacji — rozkładanie ładunku z palety na pojedyncze opakowania, kartony czy warstwy, np. przed wprowadzeniem towaru na linię produkcyjną, do kompletacji lub na półki sklepowe. Może być ręczna lub automatyczna (roboty depaletyzujące).

W wielu zakładach paletyzacja i depaletyzacja tworzą parę: towar przyjeżdża na paletach, jest rozkładany do produkcji, a wyroby gotowe znów paletyzowane do wysyłki.

Gdzie występuje

• Produkcja — podawanie surowców z palet.
• Handel — rozkładanie towaru na półki.
• Kompletacja — rozbicie jednostek zbiorczych.

Zobacz: paletyzacja, układanie ładunku na palecie i paleta EUR.